2023年9月21-23日，天河区贸促会落实上级工作要求，联合区食药监局，组织区内食品食材企业参加由国务院国资委商业发展中心、中国国际贸易促进委员会广州市委员会、广东省进口食品协会以及星域世展展览（广州）有限公司及广州江楠农业（集团）发展有限公司联合主办的2023年中食展暨广州国际食品食材展。
中食展历经二十多年行业深耕，现已成为亚洲领先、具有全球影响力的餐饮食材IP。今年，首次南下广州办展的中食展与Food2ChinaExpo、广州国际食品食材展、WineToChina酒展及广州（江南）国际果蔬产业博览会“五展合一”，打造食饮全产业链交流合作新平台。
本届展会历时三天，汇聚来自30多个国家和地区的1000多家优质展商，吸引超5万名来自全国各地的观众前来采购参观。展会以“多品类、多渠道、多元化”为特色，题材丰富度、品牌集中度以及行业参与度全面大跃升，来自加拿大、智利、意大利、澳大利亚、韩国、马来西亚等国家的知名餐饮食材品牌组团参展，国内有康师傅、重庆有友、都乐、沃农、佳农、越秀集团、岭南商旅集团、广州轻工集团等知名品牌参展。此外，展会同期举办2023首届中国设施果蔬产业大会、2023中国咖啡冲煮大赛粤港澳大湾区决赛、第四届“果香园杯”中国调茶师技能大赛广州分区赛、第一届中食杯技能大赛——西式面点（裱花蛋糕）职业技能竞赛、首届世界咖啡拼豆师大赛等重点赛事大会，吸引采购商前往打卡直播。展会将构建行业交流、学习、比赛的多元化展示平台，进一步擦亮“食在广州”金字招牌，为国内外食品食材融汇交流、贸易对接打造一流平台。展会最后一天为公众日，向市民大众开放，让市民品尝世界美食之余，也让展商很好地测试市场的走向和需求，对产品做充分的宣传推广。
天河参展企业一致表示展会对企业寻觅商机、拓展国际国内市场和人脉，增强企业的市场竞争力很有帮助。
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